Como Hacer Buñuelos Mexicanos Con Piloncillo

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28 12 2010 heat oil one inch deep in large skillet to 360 f roll each ball out on a lightly floured board into very thin six inch circle fry bunuelos until golden brown turning once drain on absorbent towels sprinkle with sugar cinnamon topping while warm or drizzle with syrup or miel de piloncillo these can be frozen.

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la mayoria de los paises latinoamericanos tienen una variedad de bunuelos delicias fritas populares durante la navidad y el ano nuevo esta version mexicana se cubre con canela y azucar y si se desea se salpica con un jarabe especiado de anis.

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para los bunuelos coloca la harina sobre una superficie lisa haz un hueco y agrega el huevo azucar mantequilla polvo de hornear y sal integra todo y amasa vierte agua tibia poco a poco hasta que se forme una masa lisa tapa y deja reposar hasta por 30 minutos divide en bolitas.

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