Como Hacer Arroz Con Pollo Guatemalteco

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como hacer arroz con pollo guatemalteco en una sarten grande dorar el pollo en el aceite a fuego medio durante 20 minutos espolvorear con 1 2 cucharadita de sal y la pimienta negra retirar el pollo y reservar en la misma sarten con la grasa de pollo freir la cebolla el ajo y el tomate durante 2 minutos.

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bring to a boil reduce heat to low cover skillet and simmer until broth has been absorbed about 10 minutes add the green peas cover skillet with aluminum foil and punch 8 holes in the top to allow steam to escape bake in a 300 degrees f oven for 30 minutes.

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24 09 2018 solo entonces echar el arroz que cubrir con el caldo de pollo y agua templada con las hierbas y especias indicadas dejar el arroz con pollo caldoso hasta que este hecho el arroz cuidando que no quede muy meloso para ello durante la coccion se puede agregar mas agua si es necesario guatemala com leer.

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paso a paso aprenderas a preparar esta receta tipica de arroz con pollo estilo guatemalteco un plato generoso para que disfrutes con toda la familia como primer paso hay que lavar el arroz de preferencia puedes hacerlo dos veces para que libere todo el almidon una vez lavado vamos a medir nuestro arroz como se hace ya te diremos con la ayuda de una taza o recipiente mides la cantidad y le agregamos el doble de su medida en agua.

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aceite de oliva sal preparacion arroz con pollo guatemalteco rehogas la cebolla bien picada en una cazuela ancha con aceite de oliva cuando este transparente agregas el pimiento picado y el tomate condimentando con sal y pimienta echas las almendras picadas y remueves bien entonces agregas el pollo y dejas dorar agregas el arroz que cubriras con el caldo de pollo y agua temperada.

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ponga el pollo en una olla grande y agregue agua hasta que el pollo este cubierto por al menos cuatro pulgadas anada la mitad de la cebolla y dos dientes de ajo enteros pimienta en grano y laurel deje hervir y cocine a fuego lento por 30 minutos retire las pechugas a un plato y reserve. como hacer arroz con pollo guatemalteco
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