Como Hacer Arroz Con Pollo Gaston Acurio

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dejamos que todo hierva por 2 minutos es momento de echar dos tazas y media de caldo de pollo probamos la sal y echamos ahora 2 tazas de arroz crudo una movidita y colocamos encima las presas de pollo que terminaran de cocerse con el arroz y ademas soltaran sus jugos durante la coccion si son de pato como en el video deberan hervir unos minutos en el caldo y luego echar el arroz.

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una movidita y colocamos encima las presas de pollo que terminaran de cocerse con el arroz y ademas soltaran sus jugos durante la coccion tapamos la olla bajamos el fuego y cocemos hasta que seque retiramos las presas le damos una movidita al arroz con el tenedor trinche lo acomodamos en una fuente y volvemos a colocar las presas encima.

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