Como Hacer Arroz Chino De Coliflor

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ingredientes 1 coliflor fresco1 cebolla cabezona blanca cortada en espiral1 zanahoria finamente picada1 taza de cilantro finamente picado2 huevosaceite de aj.

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preparacion la coliflor se pica finamente usando el procesador o la thermomix hasta que quede del tamano de arroz tambien se puede usar el rallador del queso en un sarten se calienta el aceite y se agrega la zanahoria el pimiento la cebolla y el jengibre para acitronar las verduras.

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el arroz de coliflor se puede comer crudo acompanando platos como ensaladas pero es mucho mas digestivo si lo cocinamos lo podemos emplear para acompanar un plato de arroz usando la mitad de arroz de coliflor y la otra de arroz del tipo que os guste asi tendra mas consistencia y a la vez incorporas verdura a tu plato de arroz.

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1 2 cucharada de aceite de sesamo ajo al gusto 3 cucharadas de salsa de soya pollo ya cocinado a la plancha previamente cortado en trocitos y 2 huevos preparacion en una olla grande sofreir el ajo y la cebolla en aceite de oliva a fuego medio agregar los guisantes la zanahoria y cocinarlo por unos 3 o 4 minutos o hasta que la zanahoria se comience a ablandar.

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31 01 2017 ojo antes de seguir quiero recordarles que no es recomendable hacer un detox sin acompanamiento profesional como se hace el arroz de coliflor pues muy sencillo solo basta que tengas un procesador de alimentos o licuadora alli colocas el coliflor crudo y lo procesas hasta obtener un granito fino similar al arroz es todo el resto es preparar un salteado de vegetales con zanahoria jengibre cebolla blanca morada y larga.

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30 01 2014 corta la coliflor en floretes quitando todo el tallo coloca las piezas de coliflor en un procesador de alimentos y pulsa hasta que tenga consistencia de arroz si no tienes procesador puedes rallar la coliflor con un rallador a mano para hacer el arroz. como hacer arroz chino de coliflor

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