Como Hacer Budin En Olla

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30 03 2020 la preparacion de este budin de pan es sumamente sencilla gracias a las ollas essen en esta receta solo necesitaras el savarin ceramico para cacerola y la cacerola essen lo primero que haremos sera preparar el caramelo para ello cubrimos con azucar el fondo del savarin y lo calentamos a fuego medio hasta que se forme un caramelo de color claro retira y deja enfriar.

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exquisito budin a la olla que podemos preparar solo en 10 minutos aunque parezca imposible no lo es se trata de una excelente receta para elaborar en.

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agrega la mezcla al molde con pan y deja remojar por 10 minutos tapa el molde y coloca en una olla de presion coloca una rejilla y agrega agua hasta 1 cm antes de cubrir el molde cocina por 20 minutos retira del fuego enfria y desmolda reserva.

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usar olla tipo essen con un fondo grueso imprescindible y anti adherente colocar la mezcla tip por las dudas siempre le agrego rocio vegetal y un poquito de harina al recipiente para que no se pegue fuego corona o lo mas minimo posible durante 35 a 40 min pinchar con un cuchillo si sale seco ya esta listo.

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verter el preparado en la flanera caramelizada tapar e introducirla en la olla con tres dedos de agua cuando alcance la presion dejar cocer 15 minutos cuando se descomprima la olla sacar la flanera y dejar enfriar el molde para que el pudin no se rompa desmoldar el pudin y servirlo adornado con nata y caramelo.

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26 07 2017 en el fondo de la olla coloque el aro de acero seguido de la rejilla perforada vierta agua hasta el limite de esta sobre la rejilla coloque el molde y cierre la olla cuando esta tome reduzca la flama y deje cocer por 45 minutos destape saque el budin enseguida hagalo con cuidado pues el recipiente esta caliente deje enfriar nota.

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pasos colocar en un bol el azucar y la manteca y formar una crema anadir de a 1 los huevos luego la ralladura y el jugo de limon luego agregamos 1 taza de harina mezclamos bien y agregamos la leche mezclamos bien y agrega los la ultima taza de harina y mezclamos bien el una olla enmantecada y enharinada colocar en el medio una lata.

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